Przetłumacz menu na inny język!
COŚ NA ZĄB
COLD AND WARM STARTERS
Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym | 18,00 |
Ser regionalny z grilla, żurawina | 28,00 |
Pieczarki faszerowane zapiekane regionalnym serem | 32,50 |
ZUPY
SOUPS
Rosół z ręcznie robionym domowym makaronem | 16,00 |
Kwaśnica z ziemniakami | 16,00 |
Żurek w chlebie na zakwasie z chleba razowego | 24,00 |
Czosnkowa z prażonym boczkiem i grzankami | 19,00 |
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem | 18,00 |
PIEROGI DOMOWE
HOMEMADE DUMPLINGS
Pierogi z mięsem | 34,00 |
Pierogi ruskie | 34,00 |
SAŁATKI
SALADS
Sałatka z grillowanym serem regionalnym | 38,00 |
(sałata, pomidorki, ogórek, orzechy nerkowca, grzanka, sos żurawinowy)
Sałatka z kurczakiem | 36,00 |
(grzanka, sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, sos winegret)
DLA NAJMŁODSZYCH
FOR CHILDREN
Paluszki z kurczaka | 26,00 |
(frytki, marchewka)
Gołąbek w sosie pomidorowym | 23,00 |
Ryż zapiekany z jabłkami | 18,00 |
Puchar lodowy dla dzieci | 19,00 |
DESERY
DESSERTS
Ciastko czekoladowe z gałką lodów waniliowych | 21,00 |
Tarta z jabłkami, gałką lodów waniliowych i sosem czekoladowym | 26,00 |
Lody z gorącymi malinami | 25,00 |
SZEF KUCHNI POLECA
CHEF’S SPECIALS
Przysmak Karola | 65,00 |
(placki ziemniaczane, polędwiczka wieprzowa, sos borowikowy, surówka)
Kotlet schabowy | 39,50 |
(ziemniaki z wody, kapusta zasmażana)
Pierś z kurczaka z grilla | 41,50 |
(frytki, sałatka wiosenna)
Kotlet de Volaille z boczkiem i serkiem regionalnym | 45,00 |
(frytki, mix sałat)
Filet z indyka w sosie szpinakowo serowym | 46,00 |
(kluski śląskie, sałatka wiosenna)
Pieczony pstrąg | 53,00 |
(ziemniaki pieczone, warzywa pieczone)
Ser panierowany | 42,50 |
(frytki, sałatka wiosenna, sos czosnkowy)
Połowa kaczki | 65,00 |
(sos pieczeniowy, pyzy ziemniaczane okraszone boczkiem i cebulką, buraczki tarte)
Korytko grillowane dla dwojga | 126,00 |
(pierś z kurczaka, schab, polędwiczka wieprzowa, ziemniaki pieczone, pieczarki, warzywa z grilla)
Korytko grillowane dla czworga | 242,00 |
(pierś z kurczaka, schab, polędwiczka wieprzowa, ziemniaki pieczone, pieczarki, warzywa z grilla)
Gęs pieczona w całości w sosie własnym | 120,00 |
Preferwane dodatki: kapusta czerwona, buraczki tartem kluski śląskie, gałuszki ziemniaczane okraszone boczkie i cebulką. Cena za 1kg (waga po upieczeniu). Wymaga zamówienia minimum cztery dni wcześniej.
DANIA REGIONALNE
REGIONAL DISHES
Świńskie Ziobro | 49,50 |
(frytki, kapusta zasmażana, sos czosnkowy)
Deska Górala | 51,00 |
(golonko, kapusta zasmażana, gałuszki, pierogi z mięsem)
Schab z borowikami zapiekany regionalnym serem | 56,00 |
(ziemniaki pieczone, warzywa z grilla)
Placek drwala z gulaszem wołowym | 44,00 |
(placki ziemniaczane z blachy)
Pieczeń jagnięca | 68,00 |
(sos pieczeniowy, kluski śląskie, tarte buraczki)
Udko z gęsi w sosie pieczeniowym | 64,00 |
(gałuszki, pieczarki)
Golonko po beskidzku | 7,50 |
podawane z sosem musztardowo - cebulowym
Rolada śląska w sosie | 55,00 |
(kluski śląskie, czerwona kapusta)
Wiślańskie kaszoki | 39,00 |
(kapusta zasmażana, ziemniaki z wody z koperkiem)
Gołąbki w sosie pomidorowym | 38,00 |
Biesiada regionalna dla dwóch osób | 132,00 |
(żeberka, boczek z grilla, golonko, ziemniaki pieczone, gałuszki, ser regionalny, kapusta zasmażana)
Biesiada regionalna dla czterech osób | 251,00 |
(żeberka, boczek z grilla, golonko, ziemniaki pieczone, gałuszki, ser regionalny, kapusta zasmażana)