Naše menu
PŘELOŽIT MENU
NĚCO NA ZUB
POLÉVKY
-
Vývar 21,00 Kč
s ručně dělanými domácími nudlemi
-
Kyselice s bramborami 23,00 Kč
-
Žurek v chlebu 28,00 Kč
na kvásku z celozrnného chleba
-
Česneková 25,00 Kč
s opraženou slaninou a krutony
-
Rajčatová polévka 23,00 Kč
z čerstvých rajčat s rýží
DOMÁCÍ PIEROGI
-
Pierogi s masem 45,00 Kč
-
Pierogi ruské 45,00 Kč
SALÁTY
-
Salát s grilovaným regionálním sýrem 49,00 Kč
salát, cherry rajčata, okurka, kešu ořechy, kruton, brusinkový dresink
-
Salát s kuřetem 49,00 Kč
kruton, salát, rajče, okurka, ředkvička, paprika, vinný dresink
PRO NEJMENŠÍ
-
Kuřecí tyčinky 36,00 Kč
hranolky, mrkev
-
Závitek v rajčatové omáčce 30,00 Kč
-
Rýže zapečená s jablky 29,00 Kč
-
Zmrzlinový pohár pro děti 27,00 Kč
DEZERTY
-
Čokoládový koláč 26,00 Kč
s kopečkem vanilkové zmrzliny
-
Jablečný koláč 34,00 Kč
s kopečkem vanilkové zmrzliny a čokoládovou omáčkou
-
Zmrzlina s horkými malinami 29,00 Kč
-
Zmrzlinový pohár pro děti 27,00 Kč
ŠÉF KUCHYNĚ DOPORUČUJE
-
Pochoutka Karla 78,00 Kč
bramborové placky z plechu - měkké jako goralské srdce, vepřová panenka, houbová omáčka, salát
-
Vepřový řízek 49,00 Kč
vařené brambory, dušené zelí
-
Grilované kuřecí prso 49,00 Kč
hranolky, jarní salát
-
Řízek de Volaille 58,00 Kč
se slaninou a regionálním sýrem (hranolky, mix salátů)
-
Krůtí filet 58,00 Kč
ve špenátovo-sýrové omáčce (slezské knedlíky, jarní salát)
-
Pečený pstruh 61,00 zł
pečené brambory, pečená zelenina
-
Smažený sýr 53,00 zł
hranolky, jarní salát, česneková omáčka
-
Polovina kachny 86,00 zł
pečená omáčka, bramborové knedlíky s uzeninou a cibulkou, strouhaná červená řepa
-
Grilované korýtko pro dva 151,00 zł
kuřecí prsa, vepřový řízek, vepřová panenka, pečené brambory, žampiony, grilovaná zelenina
-
Grilované korýtko pro čtyři 290,00 zł
kuřecí prsa, vepřový řízek, vepřová panenka, pečené brambory, žampiony, grilovaná zelenina
-
Pečená husa v celku ve vlastní omáčce 156,00 zł
Preferované přílohy: červené zelí, strouhaná červená řepa, slezské knedlíky, bramborové knedlíky s uzeninou a cibulkou. Cena za 1kg (váha po upečení). Vyžaduje objednání minimálně čtyři dny předem.
REGIONÁLNÍ JÍDLA
-
Vepřové žebro 64,00 zł
hranolky, dušené zelí, česneková omáčka
-
Deska horala 74,00 zł
koleno, dušené zelí, bramborové knedlíky, masové pirohy
-
Vepřový řízek s hříbky 67,00 zł
zapečený s regionálním sýrem (pečené brambory, grilovaná zelenina)
-
Dřevorubecký placek s hovězím gulášem 59,00 zł
bramborové placky z plechu - měkké jako goralské srdce
-
Jehněčí pečeně 89,00 zł
pečená omáčka, slezské knedlíky, strouhaná červená řepa
-
Husí stehno v pečené omáčce 84,00 zł
bramborové knedlíky, žampiony
-
Koleno po beskydsku 9,00 zł/100g
podávané s hořčično-cibulovou omáčkou
-
Slezská roláda v omáčce 72,00 zł
slezské knedlíky, červené zelí
-
Wiślańské kašoky 49,00 Kč
dušené zelí, vařené brambory s koprem
-
Holubky v rajčatové omáčce 48,00 zł
-
Regionální hostina pro dvě osoby 159,00 zł
(žebra, grilovaná slanina, koleno, pečené brambory, bramborové knedlíky, regionální sýr, dušené zelí)
-
Regionální hostina pro čtyři osoby 307,00 zł
(žebra, grilovaná slanina, koleno, pečené brambory, bramborové knedlíky, regionální sýr, dušené zelí)
Co o nás říkají hosté
Tradice a kvalita oceňované po generace
Od roku 1999 dbáme o to, aby každý host od nás odcházel s úsměvem a plným břichem. Naše oddanost tradici, péče o kvalitu a autentická goralská pohostinnost jsou oceňovány návštěvníky. Následující názory jsou jen malou částí vřelých slov, která dostáváme každý den. Děkujeme za vaši důvěru a zveme vás k sdílení vlastních zkušeností z návštěvy v Karczmě u Karola.
