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SUPPEN

  • Hühnersuppe 21,00 €

    mit hausgemachten Nudeln

  • Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln 23,00 €
  • Sauerteigbrot-Suppe 28,00 €

    aus Roggenbrot-Sauerteig

  • Knoblauchsuppe 25,00 €

    mit geröstetem Speck und Croutons

  • Tomatensuppe 23,00 €

    aus frischen Tomaten mit Reis

HAUSGEMACHTE PIEROGI

  • Pierogi mit Fleisch 45,00 €
  • Ruskie Pierogi 45,00 €

SALATE

  • Salat mit gegrilltem regionalem Käse 49,00 €

    Salat, Kirschtomaten, Gurke, Cashewkerne, Crouton, Preiselbeersauce

  • Salat mit Hähnchen 49,00 €

    Crouton, Salat, Tomate, Gurke, Radieschen, Paprika, Vinaigrette

FÜR DIE JÜNGSTEN

  • Hähnchenstäbchen 36,00 €

    Pommes, Karotte

  • Kohlroulade in Tomatensauce 30,00 €
  • Reis überbacken mit Äpfeln 29,00 €
  • Eisbecher für Kinder 27,00 €

DESSERTS

  • Schokoladenkeks 26,00 zł

    mit einer Kugel Vanilleeis

  • Apfeltarte 34,00 zł

    mit einer Kugel Vanilleeis und Schokoladensauce

  • Eis mit heißen Himbeeren 29,00 €
  • Eisbecher für Kinder 27,00 €

EMPFEHLUNG DES CHEFKOCHS

  • Karls Spezialität 78,00 zł

    Kartoffelpuffer vom Blech – weich wie ein Bergbauernherz, Schweinefilet, Steinpilzsauce, Rohkostsalat

  • Schweineschnitzel 49,00 €

    Salzkartoffeln, gebratener Kohl

  • Gegrillte Hähnchenbrust 49,00 €

    Pommes frites, Frühlingssalat

  • Cordon bleu vom Hähnchen 58,00 zł

    mit Speck und regionalem Käse (Pommes frites, Blattsalat-Mix)

  • Putenfilet 58,00 zł

    in Spinat-Käse-Sauce (schlesische Klöße, Frühlingssalat)

  • Gebratene Forelle 61,00 zł

    Ofenkartoffeln, Ofengemüse

  • Panierter Käse 53,00 zł

    Pommes frites, Frühlingssalat, Knoblauchsauce

  • Halbe Ente 86,00 zł

    Bratensauce, mit Speck und Zwiebeln verfeinerte Kartoffelklöße, geriebene Rote Bete

  • Grillplatte für zwei Personen 151,00 zł

    Hähnchenbrust, Schweinerücken, Schweinefilet, Ofenkartoffeln, Champignons, Grillgemüse

  • Grillplatte für vier Personen 290,00 zł

    Hähnchenbrust, Schweinerücken, Schweinefilet, Ofenkartoffeln, Champignons, Grillgemüse

  • Ganze Gans in eigener Sauce gebraten 156,00 zł

    Bevorzugte Beilagen: Rotkohl, geriebene Rote Bete, schlesische Klöße, mit Speck und Zwiebeln verfeinerte Kartoffelklöße. Preis pro 1 kg (Gewicht nach dem Braten). Bestellung mindestens vier Tage im Voraus erforderlich.

REGIONALE GERICHTE

  • Schweine-Ziobro 64,00 zł

    Pommes frites, geschmorter Kohl, Knoblauchsauce

  • Brettljause des Bergbauern 74,00 zł

    Schweinshaxe, geschmorter Kohl, Kartoffelklöße, Teigtaschen mit Fleischfüllung

  • Schweinerücken mit Steinpilzen 67,00 zł

    mit regionalem Käse überbacken (Ofenkartoffeln, Grillgemüse)

  • Holzfällerschnitzel mit Rindergulasch 59,00 zł

    Kartoffelpuffer vom Blech – weich wie das Herz eines Bergbewohners

  • Lammbraten 89,00 zł

    Bratensauce, schlesische Klöße, geriebene Rote Bete

  • Gänsekeule in Bratensauce 84,00 zł

    Kartoffelklöße, Champignons

  • Beskiden-Schweinshaxe 9,00 zł/100 g

    serviert mit Senf-Zwiebel-Sauce

  • Schlesische Roulade in Sauce 72,00 zł

    schlesische Klöße, Rotkohl

  • Wisłaer Kaszoki 49,00 €

    geschmorter Kohl, Salzkartoffeln mit Dill

  • Kohlrouladen in Tomatensauce 48,00 zł
  • Regionale Festtafel für zwei Personen 159,00 zł

    (Rippchen, Grillbauchfleisch, Schweinshaxe, Ofenkartoffeln, Kartoffelklöße, regionaler Käse, geschmorter Kohl)

  • Regionale Festtafel für vier Personen 307,00 zł

    (Rippchen, Grillbauchfleisch, Schweinshaxe, Ofenkartoffeln, Kartoffelklöße, regionaler Käse, geschmorter Kohl)

Was unsere Gäste über uns sagen

Tradition und Qualität, von Generationen geschätzt

Seit 1999 kümmern wir uns darum, dass jeder Gast uns mit einem Lächeln und vollem Bauch verlässt. Unsere Verbundenheit mit der Tradition, unser Qualitätsbewusstsein und die authentische Gastfreundschaft der Bergbewohner werden von unseren Gästen sehr geschätzt. Die folgenden Bewertungen sind nur ein kleiner Teil der herzlichen Worte, die wir täglich erhalten. Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und laden Sie ein, Ihre eigenen Erfahrungen von Ihrem Besuch im Gasthaus „U Karola“ mit uns zu teilen.