Наше Меню
Щось на зуб
150г. Подається з квашеним огірком.
150г. Фаршировані сиром фета та часником, запечені з регіональним сиром.
150г. Подається з руколою, помідорами чері та конфітюром з журавлини.
Супи
250г. Подається з макаронами, морквою та петрушкою.
250г. Подається з копченим беконом, ковбасою та цибулею на житньому заквасці.
250г. Подається з рисом та петрушкою.
250г. Подається з свинячими реберцями, картоплею та петрушкою.
250г. Подається з часниковим грінкою, запеченою з сиром та петрушкою.
Спеціалітети корчми
200г. Подається з грильованою свинячою вирізкою в соусі з білих грибів, традиційним картопляним млинцем з бляхи та тертими буряками.
250г. Подається з печеневим соусом, галушками, смаженими з беконом, цибулею та петрушкою, а також тертими буряками.
500г. Приготовано для 2 осіб. Подається з цибулею, печерицями, паприкою, тертими буряками та печеною картоплею.
250г. Подається з галушками та варениками з м'ясом, смаженими з беконом, цибулею та петрушкою, голонкою без кістки з гірчично-цибулевим соусом та тушкованою капустою.
200г. Подається з печеневим соусом, галушками, смаженими з беконом, цибулею та петрушкою, а також тертими буряками.
200г. Запечена з регіональним сиром, подається з набором салатів, печеною картоплею та часниковим соусом.
200г. Подається з печеною картоплею та салатом з квашеної капусти.
200г. Подається з печеневим соусом, шльонськими галушками з цибулею та тертими буряками.
Регіональні страви
250г. Подається з картопляним пюре з кропом та тушкованою капустою.
250г. Подається з картоплею фрі та набором салатів.
250г. Фарширований копченим беконом і регіональним сиром, подається з картоплею фрі та набором салатів.
200г. Подається з картоплею фрі, набором салатів та часниковим соусом.
250 г. Свиняче реберце з капустою, подається зі смаженою картоплею з часником і петрушкою та часниковим соусом.
250 г. Подаються з картопляним пюре з кропом, соусом деміглас, часником та печерицями.
250 г. Подається з соусом до печені, сілезькими кльоцками з зеленою цибулею та червонокачанною капустою.
200 г. Подається з картопляним пюре з кропом та салатом із квашеної капусти.
Ціна за 100 г. Гарніри на вибір.
200 г. Традиційний картопляний пляцок із печі, подається з яловичим гуляшем і тертим сиром.
300 г. Подаються в томатному соусі.
200 г. Традиційні картопляні пляцки з печі, подаються зі шматочками смаженого свинячого м’яса в ароматних спеціях.
Домашні вареники
8 шт. | 200 г. Смажені з беконом, цибулею та петрушкою.
8 шт. | 200 г. Смажені з цибулею та петрушкою.
Бенкети та корита
Реберця, грильований бекон та свиняча рулька без кістки з гірчично-цибулевим соусом, подаються із запеченою картоплею з часниковим соусом, смаженими галушками з беконом і цибулею, регіональним сиром у паніровці панко та тушкованою капустою.
Реберця, грильований бекон та свиняча рулька без кістки з гірчично-цибулевим соусом, подаються із запеченою картоплею з часниковим соусом, смаженими галушками з беконом і цибулею, регіональним сиром у паніровці панко та тушкованою капустою.
Куряча грудка, свиняча відбивна та свиняча вирізка, подаються із запеченою картоплею з часниковим соусом, печерицями зі сковороди та грильованими овочами.
Куряча грудка, свиняча відбивна та свиняча вирізка, подаються із запеченою картоплею з часниковим соусом, печерицями зі сковороди та грильованими овочами.
Салати
150 г. Подається з листям салату, помідором і огірком, кеш’ю, часниковим грінком, запеченим із сиром, та журавлиновим конфітюром.
150 г. Подається з листям салату, помідором, огірком, редискою та паприкою, часниковим грінком, запеченим із сиром, та соусом вінегрет.
Для наймолодших
140 г. Подаються з картоплею фрі та морквяним салатом.
140 г. Подається з відвареною картоплею.
100 г
Десерти
100 г. Подається з кулькою ванільного морозива, шоколадним соусом і збитими вершками.
100 г. Подається з кулькою ванільного морозива, шоколадним соусом і збитими вершками.
100 г. Подається з ванільним морозивом і збитими вершками.
Холодні напої
200 мл. Яблуко, апельсин, мультивітамін, чорна смородина, грейпфрут, банан.
1000 мл. Яблуко, апельсин, мультивітамін, чорна смородина, грейпфрут, банан.
200 мл
200 мл. Pepsi, Pepsi Max, 7UP, Mirinda, Schweppes.
Перляж
Перляж
400 мл
400 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
Гарячі напої
220 мл. CHINA SENCHA, CZARNA JAGODA, LATO W OGRODZIE, CEYLON TEA - BLACK TEA, STANDARD EARL GREY
220 мл
250 мл
200 мл
400 мл
200 мл
200 мл. Сливовиця, вода, мед, лимонний сік, гвоздика, кориця.
30 мл
120 мл
150 мл
250 мл
250 мл
250 мл
ПЕРЕКЛАСТИ МЕНЮ
ЩОСЬ НА ЗУБ
СУПИ
-
Розсіл 21,00 зл
з домашньою локшиною ручної роботи
-
Квасниця з картоплею 23,00 зл
-
Журек у хлібі 28,00 зл
на заквасці з житнього хліба
-
Часниковий 25,00 зл
з смаженим беконом і грінками
-
Томатний суп 23,00 зл
зі свіжих помідорів з рисом
ДОМАШНІ ВАРЕНИКИ
-
Вареники з м'ясом 45,00 зл
-
Вареники з картоплею та сиром 45,00 зл
САЛАТИ
-
Салат з грильованим регіональним сиром 49,00 зл
салат, помідори, огірок, кеш'ю, грінка, журавлиновий соус
-
Салат з куркою 49,00 зл
грінка, салат, помідор, огірок, редиска, перець, вінегрет
ДЛЯ НАЙМОЛОДШИХ
-
Курячі палички 36,00 зл
картопля фрі, морква
-
Голубець у томатному соусі 30,00 зл
-
Рис запечений з яблуками 29,00 зл
-
Дитячий морозивний кубок 27,00 зл
ДЕСЕРТИ
-
Шоколадне тістечко 26,00 злотих
із кулькою ванільного морозива
-
Яблучний тарт 34,00 злотих
із кулькою ванільного морозива та шоколадним соусом
-
Морозиво з гарячою малиною 29,00 зл
-
Дитячий морозивний кубок 27,00 зл
РЕКОМЕНДУЄ ШЕФ-КУХАР
-
Ласощі Кароля 78,00 злотих
картопляні млинці з дека — м’які, як серце горянина, свиняча вирізка, боровиковий соус, салат
-
Відбивна зі свинини 49,00 зл
відварена картопля, тушкована капуста
-
Куряча грудка з гриля 49,00 зл
картопля фрі, весняний салат
-
Котлета де-воляй 58,00 злотих
із беконом і регіональним сиром (картопля фрі, мікс салатів)
-
Філе індички 58,00 злотих
у шпинатно-сирному соусі (сілезькі галушки, весняний салат)
-
Запечена форель 61,00 зл
запечена картопля, запечені овочі
-
Панірований сир 53,00 зл
картопля фрі, весняний салат, часниковий соус
-
Половина качки 86,00 зл
соус до печені, картопляні пироги, приправлені беконом і цибулею, тертий буряк
-
Асорті з гриля для двох 151,00 зл
куряча грудка, свинина, свиняча вирізка, запечена картопля, печериці, овочі з гриля
-
Асорті з гриля для чотирьох 290,00 зл
куряча грудка, свинина, свиняча вирізка, запечена картопля, печериці, овочі з гриля
-
Ціла запечена гуска у власному соусі 156,00 зл
Рекомендовані додатки: червона капуста, тертий буряк, сілезькі галушки, картопляні галушки, приправлені беконом і цибулею. Ціна за 1 кг (вага після запікання). Потрібно замовити щонайменше за чотири дні.
РЕГІОНАЛЬНІ СТРАВИ
-
Свиняче Зіобро 64,00 зл
картопля фрі, тушкована капуста, часниковий соус
-
Дошка Горця 74,00 зл
свиняча рулька, тушкована капуста, картопляні галушки, пироги з м’ясом
-
Свиняча корейка з білими грибами 67,00 зл
запечена з регіональним сиром (запечена картопля, овочі з гриля)
-
Дереворубський пляцок із яловичим гуляшем 59,00 зл
картопляні млинці з дека — м’які, як серце горянина
-
Печеня з ягняти 89,00 зл
соус до печені, сілезькі галушки, тертий буряк
-
Гусяче стегно в соусі до печені 84,00 зл
картопляні галушки, печериці
-
Свиняча рулька по-бескидськи 9,00 zł/100 г
подається з гірчично-цибулевим соусом
-
Сілезька рулада в соусі 72,00 зл
сілезькі галушки, червона капуста
-
Віслянські кашоки 49,00 зл
тушкована капуста, картопля відварна з кропом
-
Голубці в томатному соусі 48,00 зл
-
Регіональна бенкетна страва для двох осіб 159,00 зл
(реберця, бекон з гриля, свиняча рулька, запечена картопля, картопляні галушки, регіональний сир, тушкована капуста)
-
Регіональна бенкетна страва для чотирьох осіб 307,00 зл
(реберця, бекон з гриля, свиняча рулька, запечена картопля, картопляні галушки, регіональний сир, тушкована капуста)
Що про нас говорять гості
Традиція та якість, які цінують поколіннями
Від 1999 року ми дбаємо про те, щоб кожен гість виходив від нас із усмішкою та повним животом. Нашу відданість традиціям, турботу про якість і щиру горянську гостинність цінують гості, які нас відвідують. Наведені нижче відгуки — лише невелика частина теплих слів, які ми отримуємо щодня. Дякуємо за Вашу довіру та запрошуємо ділитися власними враженнями від візиту до корчми «У Кароля».
Justyna JoniecTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Szukaliśmy knajpy gdzie można dobrze i korzystnie cenowo zjeść i udało się :) Bardzo miły Pan z obsługi. Jedzenie pyszne i duże porcje. Klimat góralski. W restauracji bardzo czysto, włącznie z toaletami :) Polecam jak najbardziej :) Ultra Records StudioTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Pyszne jedzenie! Damian KowalskiTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Klimatyczne miejsc z pysznym jedzeniem i miła obsluga. Антоніна ОлексюкTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Polecam ♥️ Zajebiste jedzonko🍽️🤤ale ta kwaśnica 🦾🤤🫶 Myślę że tą restauracje ma odwiedzić Książulo jeszcze raz polecam ♥️ Jeszcze odwiedzimy was🤩 Beata KrasońTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Doskonały pstrągaPotwierdzono przez: TrustindexZweryfikowana odznaka Trustindex to Uniwersalny Symbol Zaufania. Tylko najlepsze firmy mogą uzyskać zweryfikowaną odznakę z oceną powyżej 4.5, na podstawie opinii klientów z ostatnich 12 miesięcy. Przeczytaj więcej